Шкафы предварительной расстойки серии ADM
Принцип работы:
При помощи тамбура для подачи теста тесто из округлительной машины поступает в машину для выдержки. Затем, поочерёдно перемещается из одной ёмкости в другую (этот процесс при холодной температуре помещения длится 8,5 минут, при тёплой температуре 4,5 минуты). Далее тесто поступает в отдел, где приобретает нужную форму. Механизм передачи теста регулируется, что делает возможным выход теста, как с правой стороны, так и с левой, и упрощает производственный процесс.
Краткое описание:
Количество сеток внутри оборудования от 154-280, выдержка теста в час от 1800 до 2000 штукСъёмные и передвижные сетчатые чашки из пластика
Корпус из нержавеющей стали
Стеклянная дверца позволяет наблюдать за процессом выдержки теста
Количество сеток внутри оборудования от 154/280, выдержка в час от 1800 до 2000 штук заготовок
Работают бесшумно и без вибрации, экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей
Вас также могут заинтересовать
Шкафы предварительной расстойки ADM 280
Шкафы предварительной расстойки ADM 280 Характеристика: 1800-2000шт/ч, 100-1500г, 8,5мин, 284 кармана, 0,75кВт, 1700х1720х2250мм Предназначены для снятия напряжения в тестовой заготовке после оШкаф предварительной расстойки "Бриз плюс Супер" (1900x2930x2841мм, произв. 14-60шт/мин, 2,4кВт, 380В, масса не более 1500кг)
1900x2930x2841мм, произв. 14-60шт/мин, 2,4кВт, 380В, масса не более 1500кг, кол-во ячеек 600шт, вместим. 520шт, масса тестов. загот. не более 0,1-0,8кг.Шкаф предварительной расстойки ADM-2000
ADM intermediate proofers are designed for high production capacities. Their duty is resting of dough pieces prior to shaping. Intermediate proofers have a role on dough porosity as a pre-fermentationШкафы предварительной расстойки (кол-во чашек 280 шт, для теплого климата) (CrNi) MNF-238
Шкаф предварительной расстойки предназначен для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции и экономит время и площадьШкаф предварительной расстойки Sottoriva CLI4-128
Шкаф предварительной расстойки напольный оснащён централизованной панелью управления, автоматической загрузкой теста, 128 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100г, вытяжкой влажного возд
Внимание!
Информация по Шкафы предварительной расстойки серии ADM предоставлена компанией-поставщиком CRV bakery, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Шкафы предварительной расстойки серии ADM предоставлена компанией-поставщиком CRV bakery, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
ул. Малая Филевская, д. 8, корп. 2
Телефон
+7 (9021) 773690
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие