ШЖЭ-2-К-2/1

В модели жарочного шкафа ШЖЭ-2-К-2/1 реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения, что не дает пригореть продуктам выпекания. Он работает от электричества, двухкамерный, используется для жарки мяса рыбы, овощей, а также для выпечки различных изделий из теста. В духовке шкафа размещено по одному противню и одной решетке в каждой рабочей камере. Решетка дает возможность выпекания в сковороде на самой решетке. Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из черного металла. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно специальными терморегуляторами. А встроенный аварийный термоограничитель, предохраняет шкаф от перегрева. Модель с прекрасными рабочими характеристиками, подойдет заведениям общественного питания различного формата.