Мясорубка МИМ-600 Торгмаш Барановичи

Мясорубка МИМ-600 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.Мясорубка выпускается в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.Мясорубка для предприятий общественного питания МИМ-600 производятся в соответствии с требованиями стандартаОсновные технические характеристикиНаименование параметраМИМ-600Производительность, кг/ч, не менее600Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее200Номинальная потребляемая мощность, кВт2,71Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота вращения шнека, об/минтрёхфазный, переменный380250Габаритные размеры, мм, не более: - длина - ширина - высота765450576Масса, кг, не более56Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструментаПараметры решётокПараметры решётокНомер решёткиМИМ-6001(по заказу)23Наружный диаметр, мм105105105Диаметр отверстий, мм359Количество отверстий27613254Устройство и работа мясорубкиМясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.1-Толкач- 2-Собственно мясорубка. Привод: 3-Вал приводной- 4-Отверстие для контроля уровня масла- 5-Облицовка передняя- 6-Пробка сливная- 7-Зажим заземления- 8-Облицовка задняя- 9-Электродвигатель- 10-Кнопка "Пуск"- 11-Кнопка "Стоп"- 12-Пробка- 13-Чаша с предохранителем- 14-Зажим- 15-Опора- 16-Блок зажимов- 17-Индикатор. На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части - фланец, которым корпус крепится к приводу.Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки.Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачом к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров.1-Шпонка- 2-Шнек- 3-Нож подрезной- 4-Нож двухсторонний- 5-Решётка с отверстиями 9мм-6-Решётка с отверстиями 5мм- 7-Кольцо упорное- 8-Гайка зажимная.  Мясорубка (600кг/ч) реверс- загрузочный лоток- материал корпуса: нерж/сталь- материал бункера: нерж/сталь- система управления: электромеханическая