Пароконвектомат Unox XVC 205E

Пароконвектомат UNOX XVC 205 E - инжекторная модель с сенсорным управлением.Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки. Новая система энергосбережения ECO.Функции готовки:Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °CКомбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%Готовка на пару при температуре от 48 °C до 130 °C, STEAM.Maxi™на 100%Готовка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY.Maxi™ от 10% до 100%Максимальная температура предварительного разогрева 280 °CГотовка с датчиком температуры в сердцевине продуктаГотовка с датчиком температуры и функцией DELTA TТехнология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов Производитель: UNOX
Код товара: 24092
Описание: 5 GN2/3, расстояние мужде уровнями 67мм
Страна: ИТАЛИЯ
Габариты: 574x773x707mm
Напряжение: 380 Вольт
Мощность: 5.1 кВатт
Вес: 64кг