Пищевое волокно крупный помол Citri-Fi 100

Пищевое волокно крупный помол  Citri-Fi 100

«Цитри-Фай» - цитрусовое диетическое волокно, которое извлекается из клеточного материала высушенной апельсиновой мякоти именно путем механической обработки, без использования химических реагентов, путем открытия и расширения структурной ячейки апельсинового волокна.

Большинство производителей пищевых волокон пытаются увеличить влагоудерживающую способность за счет уменьшения размеров частиц волокна. Такая клетчатка поглощает и держит большое количество воды только на начальном этапе, но теряет значительную часть ее в процессе обработки и хранении. Пищевые апельсиновые волокна Citri-Fi благодаря открытой и расширенной структуре ячейки связывают значительное количество воды (1часть волокна соединяет до 13 частей воды) и сохраняют ее на протяжении всего технологического процесса производства и хранения продукта.Citri-Fi так же обладает высокой жиросвязывающей способностью, эмульгирующими, стабилизирующими, структурообразующими свойствами, антиоксидантным действием, снижает обсемененность микроорганизмами, увеличивая тем самым срок хранения и улучшая свежесть пищевых продуктов, устойчив к высоким размораживания и замораживания. Улучшает питательную ценность, так как является продуктом функционального назначения, благодаря содержанию полезной для здоровья человека диетической клетчатки.

Вас также могут заинтересовать

Черная пищевая соль крупного помола "Салатная" (упаковками - 100г.)

Черная соль-это натуральный, экологически чистый продукт, изготовленный из каменной крупной соли, ржаной муки, капустных листьев, пряных трав по старинному рецепту и классической технологии. Черная со

Морская соль пищевая морская 0,8 кг.мелкий,средний,крупный помол

Морская соль пищевая морская 0,8 кг.мелкий,средний,крупный помол Описание Не рафинированная столовая соль - это на 99, 9% хлорид натрия. В морской соли содержится огромное количество необходимых

Пищевые волокна (средний помол) Citri-Fi 100 FG

«Цитри-Фай» - цитрусовое диетическое волокно, которое извлекается из клеточного материала высушенной апельсиновой мякоти именно путем механической обработки, без использования химических реагентов, пу

Соль пищевая первого сорта, помол №2 "Посольская"

Соль крупного помола особенно популярна среди потребителей для приготовления собственных разносолов и домашнего консервирования. По химич-му составу Тыретская соль очень высокого качества, в ней содер

Накопительный электрический водонагреватель Ariston ABS VLS EVO WI-FI 100

накопительный, электрический, объем 100 л, несколько точек (напорный), нагрев воды до +80°С, габариты (ШхВхГ): 506x1251x275 мм, вес: 32 кгПроизводительAristonАртикул2536866041Установкавертикальная / г
Внимание!
Информация по Пищевое волокно крупный помол Citri-Fi 100 предоставлена компанией-поставщиком Арома фуд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Нижегородская область
Город
Нижний новгород
Адрес
Нижний Новгород, ул. Ильинская, д. 40/11, оф. 9
Телефон
+7 (831) 4130474
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие