Пищевое волокно крупный помол Citri-Fi 100

Пищевое волокно крупный помол  Citri-Fi 100

«Цитри-Фай» - цитрусовое диетическое волокно, которое извлекается из клеточного материала высушенной апельсиновой мякоти именно путем механической обработки, без использования химических реагентов, путем открытия и расширения структурной ячейки апельсинового волокна.

Большинство производителей пищевых волокон пытаются увеличить влагоудерживающую способность за счет уменьшения размеров частиц волокна. Такая клетчатка поглощает и держит большое количество воды только на начальном этапе, но теряет значительную часть ее в процессе обработки и хранении. Пищевые апельсиновые волокна Citri-Fi благодаря открытой и расширенной структуре ячейки связывают значительное количество воды (1часть волокна соединяет до 13 частей воды) и сохраняют ее на протяжении всего технологического процесса производства и хранения продукта.Citri-Fi так же обладает высокой жиросвязывающей способностью, эмульгирующими, стабилизирующими, структурообразующими свойствами, антиоксидантным действием, снижает обсемененность микроорганизмами, увеличивая тем самым срок хранения и улучшая свежесть пищевых продуктов, устойчив к высоким размораживания и замораживания. Улучшает питательную ценность, так как является продуктом функционального назначения, благодаря содержанию полезной для здоровья человека диетической клетчатки.

Вас также могут заинтересовать

Морская соль пищевая морская 0,8 кг.мелкий,средний,крупный помол

Морская соль пищевая морская 0,8 кг.мелкий,средний,крупный помол Описание Не рафинированная столовая соль - это на 99, 9% хлорид натрия. В морской соли содержится огромное количество необходимых

Пищевое волокно Citri-Fi 200 Крупный помол

«Цитри-Фай» - цитрусовое диетическое волокно, которое извлекается из клеточного материала высушенной апельсиновой мякоти именно путем механической обработки, без использования химических реагентов, пу

Пищевые волокна (средний помол) Citri-Fi 100 FG

«Цитри-Фай» - цитрусовое диетическое волокно, которое извлекается из клеточного материала высушенной апельсиновой мякоти именно путем механической обработки, без использования химических реагентов, пу

Соль поваренная пищевая молотая (морская), Помол №3, NaCl - 98,93%

Соль поваренная пищевая молотая (морская) Помол №3 NaCl - 98,93% Нерастворимый в воде остаток-0,119% Влага - 0,039% Штрих-код EAN-13: 4610007350181 Штрих-код ITF-14: 14610007350188 (транспор

Накопительный электрический водонагреватель Ariston ABS VLS EVO WI-FI 100

накопительный, электрический, объем 100 л, несколько точек (напорный), нагрев воды до +80°С, габариты (ШхВхГ): 506x1251x275 мм, вес: 32 кгПроизводительAristonАртикул2536866041Установкавертикальная / г
Внимание!
Информация по Пищевое волокно крупный помол Citri-Fi 100 предоставлена компанией-поставщиком Арома фуд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Нижегородская область
Город
Нижний новгород
Адрес
Нижний Новгород, ул. Ильинская, д. 40/11, оф. 9
Телефон
+7 (831) 4130474
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие