Фризы для производства мороженого

Мороженое традиционно считается сезонным товаром, спрос на который возрастает весной и спадает осенью. В морозный зимний день желающих полакомиться десертом даже в уютном кафе находится, как правило, немного. Исключение составляет только один вид мороженого - мягкое, которое производится в специальном оборудовании, называемом - фризер для мягкого мороженого. В последние годы интерес к этому виду мороженого со стороны предпринимателей не уменьшается. За рубежом широко предлагают мягкое мороженое в точках fast food, магазинах, кафе и ресторанах.