Ячмень зерно 500г ; Гречка зеленая 500г

Зерно ячменя содержит витамин А, почти все витамины группы В, витамины D, E, PP.широкий набор микроэлементов. В первую очередь - фосфор, который необходим для нормального обмена веществ в организме, а так же для полноценной деятельности мозга.

Кроме того, ячмень — чемпион по содержанию в природном виде кальция, калия, марганца и железа. Поэтому, пожилым людям ячмень нужнее и полезнее любых лекарств. Зерно ячменя на 65% состоит из медленноусвояемых углеводов и на 5-6% из клетчатки, необходимой нашему желудку и кишечнику. Клетчатка нормализует пищеварение и выводит из организма все вредные продукты распада.

Отвар зерен ячменя рекомендуют при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, как общеукрепляющее средство после операций на органах брюшной полости. Для снятия смягчения кашля при бронхитах и других заболеваниях дыхательных путей, как особое мочегонное и противовоспалительное средство при нефритах и нефрозах, как средство стимулирующее лактацию, как жидкость для разведения детских питательных смесей.

Зерно гречки богато минеральными веществами, из которых важнейшие: йод, железо, фосфор, медь и др. В гречке есть витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины Е и РР. Большая часть жиров — полиненасыщенные, растительного происхождения и поэтому благоприятно влияют на обмен жиров и снижают уровень холестерина в организме, улучшают сон. Способствуя ускорению обмена веществ, гречка позволяет ускорить процесс снижения веса.Она богата белками, клетчаткой и полезными углеводами, которые не включаются в процесс жирообразования. Особенность белков, которые входят в состав гречки, в том, что они содержат большое количество незаменимых аминокислот. Гречка — природный чистильщик желудочно-кишечного тракта.