Кoндитерские печи

Кондитерские печи европейского производства охватывают весь спектр кондитерского производства, как по технологическим параметрам, так и по производительности, что делает их привлекательными для малых предприятий и индустриальных производств. Используемые комплектующие: Германия, Австрия и Чехия.

Типы печей:

-циклотермические, конвективные, печи прямого нагрева, гибридные печи, печи с электрическим обогревом

-ширина сетчатой ленты 600-1800 мм

-все доступные варианты типов лент

-ширина цельнометаллического пода 600-1400 мм

-специальные поды из пластин, плит и кассет

-модульность построения-секции 4,0 м

-доработка каждой печи под конкретный проект

-неограниченный выбор площадей выпечки

-широкий спектр опционального оснащения

-длина туннеля от 4 до 100м

-все виды топлива

На кондитерских печах можно производить широкий спектр изделий:

-соленые сладкие палочки;

-все виды печенья: затяжное, сахарное, крекер; мягкие и твердые сорта; двухцветное, глазированное, печенье с добавками сухофруктов и т.п. и начинками.

-пряники, овсяное печенье, в том числе сырцовый и заварной; с начинкой и декором;

-кексы и пироги в формах и кассетах;

-пирожки донатс, пончики;

-сушки, баранки и бублики;

-бисквитные полуфабрикаты для рулетов и тортов;

-кондитерские слоеные изделия типа ушек и т.п.;

-сухарики и прочие снеки;

-обжаренные мюсли.

Звоните, дадим консультацию по всем вопросам, поможем в выборе.