Мясо птицы охлажденное

Мясо птицы охлажденное

Охлажденным называется мясо с температурой в толще мышц от 4 до 0°С в результате естественного или искусственного охлаждения, имеющее корку подсыхания, неувлажненную поверхность и эластичные мышцы

Мясо птицы охлажденное

Курятина — мясо кур, этот вид птичьего мяса является самым распространённым в мире. Мясо кур содержит 2,5 — 13,1% жиров, 20,3 — 22 ,4% белков.

Мясо птицы охлажденное, замороженное

Бедро цыпленка-бройлера, 500 гр Бедро цыпленка-бройлера замороженное торговой марки «Акашево» энергетическая ценность 140 ккал. жиры 18.0 гр. белки 8.0 гр. углеводы 0 гр. Бедро

Мясо птицы охлажденное

Мясо птицы охлажденное Продукция произведенная по ГОСТ из отборного, охлажденного сырья в замороженном и охлажденном виде: 1.Филе грудки -158р. 2.Голень - 118р. 3.Грудка - 122р. 4.Грудка без кож

Мясо птицы охлажденное

Основная роль при оценке качества мяса играют следующие показатели: содержание компонентов, которые используются организмом для биологического синтеза и покрытия энергетических затрат; органолептическ