Шкафы жарочные

Шкафы жарочные предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания.

Варианты исполнения Шкафов жарочных: а) полностью нержавеющие, полка - порошковая окраска; б) комбинированные - рабочая и лицевая поверхности нержавеющие, боковые и задняя панели - порошковая окраска.

Раздельная регулировка верхних и нижних тенов.

 Шкафы жарочные широко применяются в различных организациях пищевой промышленности и общепита. Их можно встретить на кухне практически любого заведения, в котором можно перекусить или плотно поужинать - в кафе, ресторане, баре, столовой. Функциональное назначение шкафов жарочных может быть представлено очень широко. Грубо говоря, шкафы жарочные используются для жарки, тушения, выпечки, пассеровки и других способов приготовления пищи. И совершенно очевидно, что без них обойтись на кухне ресторана или столовой невозможно.