Колбаса полукопчёная "Триумфальная"

Колбаса полукопчёная "Сервелат дорожный"

Состав: говядина, свинина,соль,специи, фиксатор окраски(Е250). Состав: 10 суток при t = 0 до -12 C 3 месяца при t = -7до -9 C Вес одного батона: 0.3-0,5кг.

Колбасы полукопчёные

Полукопченая колбаса характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью. В отличие от сырокопченых , консистенция полукопченых колбас нежная и пластичная. Этот вид колбас содержи

Колбасы полукопчёные

Сначала обжаривают, затем коптят и после варят. В отличие от варёно-копчёных колбас при термообработке происходит меньшая потеря веса, копчение менее выражено.

Колбаса полукопчёная Кабаноси с сыром

Кабаноси с сыромСрок реализации 10 суток. Калорийность - 279,0 ккал. Состав: говядина, шпик, сыр, соевый белок, сахар, пряности, нитрит натрия, чеснок, соль.

Колбаса полукопчёная «Давыдовская»

Колбаса полукопчёная «Давыдовская» ещё одна разработка технологов Т.Д. «ВИК». Как и в предыдущих разработках они подошли с особой ответственностью к созданию нового продукта. Первосортная говядина , н