Куттер KATRIN-40

Куттер KATRIN-40

Куттеры серии KATRIN-P предназначены для измельчения мяса, широко используются мясоперерабатывающими предприятиями для производства фарша, молочных и докторских колбас, сосисок, сарделек, ветчин и многой другой колбасной мясной продукции.

Основные технические данные:

Объем: 30-40

Скорость нарезки ножа: 3600 об/мин
Кроме оборудования для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, предприятие предлагает оборудование, предназначенное для нарезки и измельчения мяса и других продуктов, а также прессы. К данному оборудованию относят мясорубки и куттеры.
Куттеры предназначены для нарезки мяса кусочками заданного размера, что позволяет использовать их в производстве колбас и различных полуфабрикатов из мяса.
Промышленные мясорубки используют для измельчения мяса и рыбы в фарш, а также наполнения колбас. Могут применяться на производстве и предприятиях общественного питания.