Куттер KATRIN-10

Куттер KATRIN-10

Куттеры серии KATRIN-P предназначены для измельчения мяса, широко используются мясоперерабатывающими предприятиями для производства фарша, молочных и докторских колбас, сосисок, сарделек, ветчин и многой другой колбасной мясной продукции. Основные технические данные: Объем: 8-10

Скорость нарезки ножа: 1400 об/мин Мощность: 2,55 кВт Напряжение: 380 В

Вес: 80 кг

Габариты ШхГхВ: 800х600х880 мм

Кроме оборудования для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, предприятие предлагает оборудование, предназначенное для нарезки и измельчения мяса и других продуктов, а также прессы. К данному оборудованию относят мясорубки и куттеры.
Куттеры предназначены для нарезки мяса кусочками заданного размера, что позволяет использовать их в производстве колбас и различных полуфабрикатов из мяса.
Промышленные мясорубки используют для измельчения мяса и рыбы в фарш, а также наполнения колбас. Могут применяться на производстве и предприятиях общественного питания.