Лопатка свиная
Делится на два сорта. К первому сорту относится: лопаточная часть, спинная часть (корейка), грудинка, поясничная часть с пашиной и окорок (тазобедренная часть); ко второму сорту — баки с шейным зарезом, предплечья (рулька) и голяшка.
Свинину можно жарить, варить и тушить. Из свинины готовят борщи, щи, рассольники, котлеты, рагу, студни, шашлыки, шницели, эскалопы, ятернице и другие блюда; её используют (пополам с говядиной) для приготовления пельменей.
Большое количество свинины перерабатывается в различные свинокопчёности: окорока, бекон и др. и в различного рода колбасы. В домашних условиях можно приготовить из свинины буженину.
На стол может подаваться специально приготовленная целая свинья как отдельное блюдо (поросёнок). Стол может украшать свиная или кабанья голова (особенно на Пасху).
Лопатка свиная б/к, вес
Несомненно, для многих свинина - это вкусное и полезное мясо, которое в кулинарных целях чаще всего тушат, жарят, коптят или варят. Из этого вида мяса получают наваристые бульоны, которые служат хорошЛопатка свиная охлажденное в/у 5--7 кг
Лопатка свиная охлажденное в/у 5--7 кг Вес упаковки/кг 5--7 Кол-во в коробке/ шт 3 Вес короба/ кг 15--20 Цена за кг с НДС в руб, самовывоз по ГОТСТу При t=0…+4C не более 10сутокЛопатка свиная охл. в/у 1-1,2 кг
Вес упаковки/кг 1-1,2 Кол-во в коробке/ шт 8 Вес короба/ кг 8--10 Цена за кг с НДС в руб, самовывоз по ГОТСТу При t=0…+4C не более 10сутокЛопатка свиная н/к, вес
Как выбрать и хранить? Чтобы купить качественную свинину нужно ответственно подходить к выбору мяса. Для этого следуйте таким рекомендациям: Мясо молодого животного окрашено в розовый цвет и чем стаЛопатка свинная б/к
Постность 90% Упаковка Пакет п\э 350*450 30мкм Вес куска 3,5 - 5,0 кг. Короб 555*370*110 Вес продукции в коробе 17,0 - 21,0 кг. Температурный режим и веИнформация по Лопатка свиная предоставлена компанией-поставщиком 60 параллель, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».