Начинка термостабильная

Термостабильная масса желейная предназначена  для изделий с длительным сроком годности - слоеных изделий, кексов, рулетов, печенья, пирогов, тортов и пирожных. Устойчива к выпечке и замораживанию. Может использоваться в качестве традиционного заварного крема. Подходит для автоматизированных линий. Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке. 
Термостабильная масса желейная отлично смешивается с продуктами (растительными сливками «Дэлли», гелями «Дэлли», маковой начинкой «Дэлли», масляными кремами и пр.). На базе массы желейной можно приготовить бесчисленное разнообразие кремов для наполнения и отделки кондитерских изделий.

Ассортимент вкусов: ваниль, сливочная, лимон.