Специальный молочный шоколад для фонтана Barry Callebaut
Специализированный молочный шоколад для фондю и шоколадных фонтанов. Этот шоколад не требует предварительного разжижения или разбавление какао-маслом или чем либо, соотношение компонентов (какао-масла) разработано профессиональными шоколатье, специально для использования в шоколадных фонтанах. Содержание какао-масла в повышено в среднем на 10-15%. Если для домашнего фондю подойдет и обычный шоколад, то для работы с дорогими, профессиональными фонтанами вам нужен шоколад с высокой текучестью, в противном случае, техника может выйти из строя, а поломка в результате подобного перегрева не является гарантийным для ремонта случаем. Шоколад в форме каллет в отличие от блоков или плитки специально адаптирован для расплавки, мелкий размер фракции позволяет ему плавиться намного быстрее, а дозировать такой шоколад намного удобнее. Этот шоколад так же можно использовать для приготовления глазурей, сливочно-шоколадных соусов, топпингов или непосредственного употребления в пищу.
Шоколад Бельгийский для фонтанов Barry Callebaut
Barry Callebaut бельгийский шоколад специально разработан для шоколадных фонтанов. Обладает повышенной текучестью за счет большого содержания в нем какао-масла. Нежный вкус с ароматом натуральной ваниШоколад для шоколадного фонтана barry callebaut
Компания Choco-emotions специализируется на продаже шоколадных изделий: шоколада для шоколадного фонтана фирмы Barry Callebaut разных видов, шоколада для фондю, какао масло. Шоколад для шоколадного фоШоколад для фонтанов Barry Callebaut
В Шоколадных фонтанах от Компании «Шоколадные Эмоции» используется только качественный бельгийский шоколад мирового лидера - фирмы Barry Callebaut. Превосходный вкус этого шоколада высоко оценили любиШоколад для фонтана - молочный шоколад ШГ6.1000
Артикул: ШГ6.1000Вес: 1000 грСрок годности: 12 месяцев Фирма Конфаэль (кондитерская фабрика), ООО предлагает "Шоколад для фонтана - молочный шоколад ШГ6.1000" по цене 1620 RUB. Товар будет полезен темСпециальный темный шоколад для фонтана Barry Callebaut
Специализированный темный шоколад для фонтана который не требует предварительных приготовлений и дополнительного разжижения. Готовое решение. Обладает идеальной текучестью. В отличие от молочного облаИнформация по Специальный молочный шоколад для фонтана Barry Callebaut предоставлена компанией-поставщиком Chocodel (Шокодел), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».