Молочный шоколад для фонтана Callebaut
![Молочный шоколад для фонтана Callebaut Молочный шоколад для фонтана Callebaut](/1886792/images/photocat/1000x1000/1003217111.jpg)
Молочный шоколад для фонтана с содержанием какао-масла 30%. Очень нежный шоколад для фонтана с классическим вкусом бельгийского молочного шоколада, идеальное решение для детского праздника. Обладает средним уровнем текучести и прекрасно подходит для плавки в домашних фонтанах (высота от нижней чаши до вершины менее 20 см) и приготовления шоколадного фондю. Полупрофессиональные и профессиональные фонтаны (высота от нижней чаши до вершины более 20 см) требуют особого отношения. В связи с большим циркулирующим объемом шоколада и высотой подъемного столба, нагрузка на фонтан значительно возрастает, что может привести к поломке. Во избежание этого в шоколад для фонтана добавляется вещество увеличивающее текучесть, как правило это какао-масло, в объеме 130 гр. на каждые 2,5 кг шоколада. Более экономные варианты (сливки, дезодорированное подсолнечное масло) допустимы, но могут негативно повлиять на вкус.
Шоколад для фонтана - молочный шоколад ШГ6.1000 Шоколадный фонтан
Артикул: ШГ6.1000Вес: 1000 грСрок годности: 12 месяцев Шоколад для фонтана - молочный шоколад ШГ6.1000 Шоколадный фонтан компании Конфаэль (кондитерская фабрика), ООО. Если желаете купить ШоколМолочный шоколад 10 кг Callebaut
Традиционный молочный шоколад бельгийского производства в удвоенном, 10-килограммовом объеме. Форма каллет ("шоколадных монет", "галет") позволяет легко дозировать и плавить шоколад. Пожалуй это одинСпециальный темный шоколад для фонтана Barry Callebaut
Специализированный темный шоколад для фонтана который не требует предварительных приготовлений и дополнительного разжижения. Готовое решение. Обладает идеальной текучестью. В отличие от молочного облаГорький шоколад для фонтана
Горький шоколад для фонтана с содержанием какао-масла 39%. Придется по вкусу ценителям действительно крепкого и ароматного шоколада. "Новичкам" Chocodel рекомендует начать знакомство с бельгШоколад для фонтана - бельгийский
Предлагаем вкусный бельгийский шоколад MR.CHO для шоколадного фонтана и фондю в каллетах .У нас есть два вида шоколада -молочный и темный! Самое романтичное лакомство подарит Вам много незабываемых миИнформация по Молочный шоколад для фонтана Callebaut предоставлена компанией-поставщиком Chocodel (Шокодел), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».