Вареные колбасы

Вареная колбаса - это традиционный продукт приготовленный из свинины, говядины и тугоплавкого шпига.
Вареные колбасы имеют композицию специй, которые придают колбасе приятный запах и пряный вкус.
Вареные колбасы предусматривают подготовку мясного сырья из жилованной свинины полужирной, говядины
жилованной высшего сорта, а также мясной массы с содержанием соединительной и жировой тканей, соответствующим
их содержанию в говядине жилованной высшего сорта, полученной из говядины первого сорта ручной жиловки
путем измельчения ее на волчке с диаметром отверстий выходной решетки 16-25 мм с последующей ее механической
дожиловкой выпрессовыванием через перфорированную поверхность с размером отверстий 2-3 мм.
Вас также могут заинтересовать
Вареные колбасы, ветчины
Вкус колбас и мясных деликатесов Дым ДымычЪ выбрали потребители в ходе многочисленных исследований, опросов, закрытых тестирований. Специалисты мясокомбината учли все Ваши пожелания и рекомендации.Вареные колбасы Болонская
Состав: мясо птицы, шпик, вода, молоко, соль, крахмал, специи. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок-12г, жир-22г, калорийность-262ккал. Срок годности: при t от 0 до +6 до 60 суВареные колбасы
Докторская Премиум, "Останкинская Премиум", "Телячья", "Из Вологды", "Докторская", "Русская", "Вологжанка", "Молочная", "Домашняя" (с языком), "Отдельная", "Столовая", "Ветчинная", "Обыкновенная", "ЧаВареная колбаса Премиум со шпиком
Состав: свинина, шпик, говядина, соль, сахар, перец черный молотый, орех мускатный молотый. Условия хранения и срок годности: при t от 0 до +6°С - не более 30 суток.Исследование рынка вареной колбасы в России
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Характеристики и свойства вареной колбасы 1.2. Существующие стандарты производства вареной колбасы ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка вареной
Внимание!
Информация по Вареные колбасы предоставлена компанией-поставщиком Сибирская аграрная группа, АО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Вареные колбасы предоставлена компанией-поставщиком Сибирская аграрная группа, АО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Томск
Адрес
12-ый км по тракту "Томск-Итатка", стр. 2
Телефон
+7 (3822) 905363 факс: +7 (3822) 900099
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие