Кальций хлористый пищевой Е 509 Fudix

Кальций хлористый пищевой (Е 509) Fudix СТО 39297743-05-2009 Производитель:

ООО "Зиракс"

Внешний вид:

гранулы белого цвета

Спецификация:

Массовая доля кальция хлористого (CaCl2) не менее 95,0%;

массовая доля магния, в пересчете на MgCl2, не более 0,5%;

массовая доля нерастворимого в воде остатка не более 0,2%;

массовая доля сульфатов (SO4), в пересчете на сульфат-ион, не более 0,05%;

массовая доля железа (Fe) не более 0,004%;

массовая доля (K+Na) не более 0,5%.

Область применения:

Пищевая добавка при производстве сыра, творога,сухого молока, ферментирванных молочных продуктов,джема,желе, мармелада,консервированных овощей и фруктов

Особые свойства:

Кальций хлористый пищевой - пожаро- и взрывобезопасен, токсичных соединений в воздушной среде и сточных водах в присутствии других веществ не образует, в организме не кумулируется.

Гарантийный срок хранения кальция хлористого пищевого - 6 месяцев со дня изготовления. Отходы кальция хлористого пищевого передаются на переработку или захоронение.