Филе бедра индейки, вес

Сколько в индейке калорий, в первую очередь зависит от вида мяса. С какой части тушки мясо, сколько в нем жира, и, конечно, от способа приготовления индейки . Мясо индейки диетическое, полезное, с низким процентом содержания жиров. Однако не все части индейки являются низкокалорийными, например, калорийность индейки будет зависеть еще и от того, измеряли ли калорийность с кожицей, под которой скапливается жир, или без кожицы.
Рассмотрим то, сколько калорий в индейке в зависимости от сорта мяса (из расчета на сто грамм мяса): Калорийность индейки (с кожицей, средний показатель по тушке) - 276 Ккал; Калорийность индейки (без кожи) - 161 Ккал; Калорийность индейки филе - 113 Ккал; Калорийность грудки индейки - 120 Ккал; Калорийность грудки индейки без кожи - 84 Ккал; Калорийность индейки (ножки) - 142 Ккал. Калорийность индейки (печень) - 276 Ккал; Калорийность индейки (сердце) - 128 Ккал; Калорийность индейки (желудочки) - 143 Ккал.