Кумин
СПЕЦИФИКАЦИЯ
СЕМЕНА КУМИНА
Изготовитель
Grover Sons, Индия
Характеристика продукции
Органолептические и физико-химические показатели
Наименование показателя Значение показателяВнешний вид
Семена продолговатой формыЦвет
Желтовато - зеленоватыйВкус
ПряныйЗапах
Ароматный ,характерный кумину, без постороннего
Массовая доля влаги,%, не более
9,0Массовая доля золы,%, не более
9,5Массовая доля эфирных масел,%, не менее
2.0Санитарно-эпидемиологические показатели
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более
2 х 106Масса продукта (г), в которой не допускаются
БКГП (колиформы)
0,001Патогенные,
т.ч. сальмонеллы
25 Плесени, КОЕ/г, не более 1 х 104 Токсичные элементы (мг/кг) и радионуклиды (Бк/кг)Свинец
5,0Кадмий
0,2Мышьяк
3,0Радионуклиды
(в восстановленном продукте), не более
Цезий-137
200Стронций-90
100Область применения и назначение
Использование пищевой промышленности. Для реализации населению (после расфасовки в потребительскую тару)
Кумин упакован в полипропиленовые мешки по 25 кг.
Срок и условия храненияХранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 200 С. Срок хранения 24 месяца с даты изготовления.
Используется в хлебобулочной, кондитерской промышленностях.
Зира семя кумин
Зира - это Королева специй в Восточной кухне. Она обладает специфичным вкусом и ароматом; отлично подходит для блюд из баранины и говядины, добавляется при приготовлении плова, мантов, лагмана, самсы,Кумин молотый 25 кг
ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Кумин молотый фасовка 25 кгКумин семя 25 кг
ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Кумин семя фасовка 25 кгКумин
Кумин целый - 289р Кумин молотый - 279рКумин молотый 1 сорт
Не переплачивайте. Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА от 25 кг. Работаем на рынке 24 года. Кумин молотый 1 сорт оптом. Страна происхождения – Россия. МинимаИнформация по Кумин предоставлена компанией-поставщиком Ингредиент Снаб, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».