Мастика кондитерская белая - Belgostar
Описание:
Мастика - сахарная высококачественная паста белого цвета, используется для «обтягивания» (покрытия) тортов, пирожных, моделирование цветов, изготовления фигурок, для приготовления различных украшений и другой отделки кондитерских изделий. Имеет идеально белый цвет и большую пластичность.Полностью готова к применению.
Состав:сахарная пудра, вода питьевая, глюкозный сироп, растительный жир, глицерин, крахмал, сорбитолЕ420, лимонная кислота, сорбат калия Е202, ванилин.
Рекомендации по применению: Размять необходимое количество пасты на столе до мягкой пластичной консистенции. Если нужно, в пасту можно добавить сахарную пудру. Раскатать пасту до необходимой толщины. Раскатанный пласт мастики положить на заготовку (торт, пирожное и т.д.). Заготовка предварительно смазывается тонким слоем джема, сливок, крема или сладким сиропом для плотного «прилипания» и осторожно разгладить поверхность. Мастика очень хорошо формуется, раскатывается и окрашивается пищевыми красителями.
Органолептические и микробиологические показатели:
Органолептические показатели Цвет белый Вкус и аромат ванильный Внешний вид густая масса Микробиологические показатели КМАФАнМ < 1х102 КОЕ /г БГКП, колиформы отсутствуют Сальмонеллы отсутствуют Плесени и дрожжи отсутствуютВид упаковки:пластиковое ведро 1кг с полиэтиленовым вкладышем.
Срок хранения:24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте в герметично закрытой упаковке.
Пирожное крошковое Венецианские купола с курагой глазированное кондитерской белой глазурью
"Пирожное крошковое "Венецианские купола" с курагой глазированное кондитерской белой глазурью Срок годности 60 суток масса нетто 1,5 кг Пищевая ценность в 100 г: белок - 6,3г жиры - 21,05г углеводы -Пирожное крошковое Венецианское с черносливом в кондитерской белой глазури
Пирожное крошковое «Венецианское» с черносливом в кондитерской белой глазури Срок годности 60 суток масса нетто 1,5 кг Пищевая ценность в 100 г: белок - 4,11г жиры - 10,56г углеводы - 41,32г ЭнергетичГлазурь кондитерская Belgostar L белая и отбеленная
СПЕЦИФИКАЦИЯ Глазурь«кондитерская молочная «BELGOSTAR » ТУ 9125-002-78543006-2012 Область применения : используется для глазирования конфет, карамели, халвы, зефира, печенья; вафель; тортов,Терморасширяющийся герметик (мастика) ОГНЕБАРЬЕР МТО белый 3 кг
Применение: - уплотнения и герметизации швов в строительных конструкциях; - выполнения универсальных кабельных проходок систем пассивной огнезащиты; - герметизации кабельной продукции (герметизация коТерморасширяющийся герметик (мастика) ОГНЕБАРЬЕР МТО белый 20 кг
Применение: - уплотнения и герметизации швов в строительных конструкциях; - выполнения универсальных кабельных проходок систем пассивной огнезащиты; - герметизации кабельной продукции (герметизация коИнформация по Мастика кондитерская белая - Belgostar предоставлена компанией-поставщиком Ингредиент Снаб, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».