МОРКОВЬ СУШЁНАЯ ИЗМЕЛЬЧЁННАЯ (кусочки и гранулы 3х3мм, 3х3х20мм, 5х5мм, 10х10мм)

Описание: Продукт представляет собой дроблёную, рубленую высушенную морковь. Имеет длительный срок годности. Использование сухих овощей упрощает процесс производства (избавляет от чистки, резки и т.п.) и хранения, обеспечивает стабильность качества.

Применение : Морковь сушёная дроблёная выпускается для промышленной переработки, она находит применение в консервной и мясной промышленностях, в кулинарии и местах общественного питания как приправа к первым и вторым блюдам, для расфасовки с целью розничных продаж.

Способ применения: Морковьможет использоваться как в сухом виде, так и после предварительного замачивания в холодной или горячей воде (с предварительной термической обработкой).

Органолептические и физико-химические показатели:

Внешний вид: Свойственный высушенной дроблёной, рубленой (5х5мм, 10х10мм, 3х3мм, 3х3х20мм) моркови. Стружка, пластинки эластичные, допускается лёгкая хрупкость. Пластинки с ровной поверхностью, равномерные по толщине.

Вкус и запах: Свойственный данному виду продукта.

Цвет: Свойственный данному виду продукта.

Массовая доля влаги не более 8%.

Упаковка: 20кг и 25кг короба с внутренними мешками-вкладышами.

Условия и срок хранения:

2 года в герметичной упаковке, в сухом прохладном месте, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями хлебных запасов, при температуре не более 25?С и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от влаги.

Страна изготовитель: Китай.