Пароконвектомат FoInox JO-0611E

Пароконвектомат бойлерный от фирмы FOINOX модель JO-0611E идеально подходит для выпекания кондитерских изделий, пирогов, хлеба и блюд из мясных и рыбных продуктов. Данное оборудование совмещает в единой конструкции пароварочный аппарат и конвекционный жарочный шкаф. Камера оснащена стеклянной дверцей из высокопрочного термостекла, подсветкой. Камера разделена на 6 загрузочных уровней для ёмкостей типа GN 1/1. Тип управления – электромеханический. Модель оснащена вентилятором с реверсом, системой автоматической настройки температуры и влажности, системой самоочистки камеры и бойлера. Мощность 8 кВт, Питание 400В. Гастроемкости в комплектацию не входят.