Печь конвекционная Garland MCO-ES-10

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь MCO-ES-10-S производства Garland предназначена для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи MCO-ES-10-S: длина – 965 мм, глубина – 1048 мм, высота – 1416 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 436 мм, рабочая глубина – 610 мм, рабочая высота – 610 мм. Для конвекционной печи MCO-ES-10-S min температура составляет 66 °С. А max температура составляет 260 °С °С. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что конвекционная печь MCO-ES-10-S позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Более того, есть и температурный щуп, благодаря чему есть возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серый. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 10.4 кВт.