Плавитель жира круглый 600 литров

Плавитель жира круглый 600 литров

Жиротопка 600 литров. Исполнение - в виде трехслойной емкости цилиндрической формы. Внутренняя емкость и второй слой образуют рубашку нагрева заполненную промежуточным теплоносителем и встроенными электрическими ТЭНами. Снаружи жироплавитель имеет термоизоляционный слой и декоративную облицовку из полированной нержавеющей стали. Для установки и первоначального плавления блоков жира используется решетка плавитель в которую насосом подается теплоноситель из рубашки. Блок, установленный на решетку постепенно плавится и стекает в емкость где приобретает окончательную температуру от нагретых стенок емкости. Блоки установленные на решетку закрывают кожухом с открывающимися сегментами - дверцами. Принцип работы - оператор включает нагрев и устанавливает растапливаемые блоки на решетку плавитель. Электрические ТЭНы нагревают теплоноситель в рубашкекоторый далее насосом подается в решетку. Блоки плавятся на поверхностях решетки и стекают в емкость. Т.к. стенки емкости нагреты, продукт находится в жидком состоянии и может быть выгружен через кран для дальнейшего использования. Особенности - в рубашку плавителя жира встроен датчик уровня теплоносителя, который запрещает включение нагрева при отсутствующем теплоносителе. Шкаф имеет дополнительный выход для включения гибкого нагревательного элемента устанавливаемого на патрубок выгрузки и предотвращающего застывание в патрубке расплавленного продукта. Технические характеристики представленного образца. Мощность электрических ТЭНов - 30 кВт (два блока по 15 кВт с возможностью включения по группам)