Заквакска для домашнего применения Lactoferm ECO "Ряженка"

Ряженка обладает различными диетическими и лечебными свойствами. В одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора.

Разогреть 1-3 литра ультрапастеризованного(стерилизованного)топленого молока до температуры 38-40 оС добавить пакетик (2 г) закваски и тщательно перемешать. Вылить смесь в аппарат для приготовления йогурта или термос или другую емкость, предварительно завернув ее в теплую ткань, и оставить на 8-10 часов. Затем ряженку поставить в холодильник на 3-5 часов, перемешать и можно употреблять.

Состав:Streptococcus salivarius subsp. thermophilus,

Лактоза.

Форма выпуска:пакеты-саше 2гр. расчитаны на 1-3 литра молока

Срок годности: до 24 месяцев