яичный порошок
Яичный порошок, представляет из себя концентрированный пищевой продукт, приготовленный из куриных яиц высушиванием яичной массы (белка и желтка вместе).
В состав яичного порошка входят вода, белки, жиры и углеводы, причем, жиры составляют более 30%.
В целом, яичный порошок неплохо заменяет яйца. Его активно используют в производстве кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов. Он не требует особых условий хранения, его вкусовые качества не уступают свежим яйцам. В бытовых целях яичный порошок купить можно практически в любом магазине - этот продукт пользуется достаточно высоким спросом.
Хранить яичный порошок можно только в сухом виде, в разведенном виде нельзя.
В кондитерской промышленности используется не только порошок яичный, но и заменитель яичного порошка.
По пищевой ценности 280 г яичного порошка заменяют 1 кг яиц.
Яичный порошок
Продам яичный порошок со склада в Новосибирске. Превосходно подходит для кондитерского и мясоперерабатывающего производства.Яичный порошок
Наша компания предлагает весь спектр сырья для пищевой промышленности: Сухое мололко (ГОСТ, ТУ) Сыворотка сухая молочная Сухие сливки 42% ГОСТ Сливки сухие растительные 25, 50% жирность Какао-порошокЯйцо куриное, загрязенное, насечка, меланж, яичный порошок
Яйцо от производителя! На постоянной основе куриное яйцо, СО, С1, С2,загрязненное яйцо, насечка, яичный порошок, яичную масса(свеженабитый меланж)большие объёмы, предоплата. Звоните! 8-952-366-54-01 МЯичный порошок ТУ
Яичный порошок находит самое широкое применение в мясной, молочной, кондитерской промышленностях, в производстве соусов и продуктов быстрого приготовления, а также во всех отраслях, где применяется куЯичный порошок
Рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской, хлебопекарной и пищевой промышленности, для разных видов теста (кексы, пряники, печенье, сдобное), добавка в мясные и овощные фарши. В соИнформация по яичный порошок предоставлена компанией-поставщиком Кузнецкая молочная компания, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».