Колбасы копчёные

К копченым колбасам относятся варено-копченые колбасы, полукопченые и сырокопченые колбасы. Все виды продуктов вырабатываются из самого нежного мяса свинины и говядниы. Высокие пищевые и кулинарные качества колбас делают их любимыми как взрослыми, так и детьми. Колбасы можно употреблять в качетве закусок, бутербродов. В ассортименте Уфимского мясоконсервного комбината есть колбасы, изготовленные по традиционным технологиям без растительных добавок, и колбасы, изготовленные с применением Каррагенанов, соевых белков и добавок Супро. Соевые добавки повышают питательную ценность продукта, а по заключению экспертов ВОЗ, являются позитивными для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, подавляют образование раковых клеток, снижают уровень холестерина в крови, показаны больным сахарным диабетом