Камера дефростации

ET Defroster – линейка дефростационных камер (дефростеров) и комплектов дефростационного оборудования в различных ценовых категориях, обладающих неизменно высоким качеством, сбалансированной стоимостью и широким спектром предложений под различные нужды потребителя.

Линейка оборудования и технологических решений «Премиум»:

Дефростеры и дефростационное оборудование «Премиум» обладает высокими показателями в производительности при оптимальных затратах на потребления электроэнергии и воды. Их главным преимуществом является универсальность по применению к любым видам продуктов с возможностью регулирования скорости процесса дефростации и качества конечного сырья, в том числе икры до состояния свежей и мяса до состояния «охлаждённого». При этом потери сырья можно свести практически к нулю.

Основные особенности дефростеров ET Defroster – Premium:

универсальность – в камере можно дефростировать: мясо в IQF, в блоках, в полутушах и четвертинах, отрубы; соки в коробках и иной/различной таре; любые морепродукты; птица в IQF, в блоках; фрукты и ягоды; масло, творог; ✓ рыба и икра;

вид дефростации - воздушно-капельная, управляемая при помощи специализированного программного обеспечения, контроллеров Omron, набора сенсоров и исполнительных элементов оборудования;