Полурафинированный каппа-карагинан KB120E

Каррагинан полурафинированный йота - это природный полисахарид, получаемый из морских водорослей. Пищевая добавка E407.
Физико-химические свойства. Йота каррагинан хорошо растворяется в горячей воде, но в отличие от каппа, образует эластичные и менее прочные гели. Гели термообратимы и не проявляют синерезис. Вязкость йота каррагинана выше чем у каппа. Помимо этого растворы йота-каррагинана обладают тиксотропными свойствами, т.е. способны восстанавливать свою превоначальную структуру после механического воздействия. По этой причине йота-каррагинан преимущественно используются в качестве стабилизатора суспензий.
Также йота каррагинан проявляет хорошую стабильность при последовательных циклах замораживание – оттаивание.
Применение. Каррагинаны проявляют эффект синергического усиления казеинового геля, т.е. одна и та же прочность достигается в молочной среде при концентрации каррагинан в 10 раз меньшей, чем в водной. Так, например, йота каррагинан образует молочные гели в концентрации 0,02%. Благодаря синергизму с казеином добавка каррагинана в плавленные сыры приводит к увеличению прочности гелей и формированию более упругой, плотной консистенции.
Упаковка: Бумажные мешки (пакеты) содержащие во внутренней части полиэтиленовые вкладыши, объем 25 кг.
Получить более подробную информацию, документацию, образцы Вы можете, обратившись к менеджерам компании \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"3VICTORY\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\" по тел. +7 812 38 55 888.
Термоусаживаемые кабельные оконцеватели (каппы)
Термоусаживаемые кабельные оконцеватели (каппы) применяются для временной герметизации концов кабелей и в качестве заглушек стальных и полимерных труб.Пластины EV Gasket для изготовления защитных капп квадратные 3A Medes Корея
Пластины EV Gasket для изготовления защитных капп,квадратные, Mouthguard 160 (125*125*4,0мм) 6шт, цветные (2 шт - желтые, 2 шт - синие, 2 шт - красные), 3A MEDES (Корея). Более подробно ознакомится сПуловер мужской Модель «Каппа»
Пуловер мужской Модель «Каппа» Пуловер прямого покроя, рукава рубашечного типа. Ворот V-образный. Пояс и манжеты - двойная резинка с подгибом, основное полотно гладь. Контрастные полоски в три петельнКаппа-Каррагинан рафинированный
Каппа-Каррагинан - это природный полисахарид, который получают из различных видов красной морской водоросли, в основном из Kappaphycus alvarezii и Eucheuma cottonii. Благодаря своим уникальным характеОртодонтическая коррекция – изготовление каппы ретенционной
В стоматологической клинике «Линия Улыбки» можно пройти лечение разных заболеваний полости рта, в том числе кариеса, пульпита, воспаления десен. Если зуб разрушен полностью, и его нельзя восстановить,Информация по Полурафинированный каппа-карагинан KB120E предоставлена компанией-поставщиком Группа компаний 3VICTORY (3 ВИКТОРИ), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».