Шрот рапсовый

Шрот рапсовый (протеин 40-42%) Шрот рапса - богатый источник минеральных веществ, таких, как кальций, железо, фосфор, марганец, цинк. Также он содержит достаточное содержание холина, бионина, фолиевой кислоты, ниацина. Биологическая ценность рапсового белка составляет 86%. Все партии семян рапса, которые направляются на производство масла, жмыха и шрота, характеризуются низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов, что делает шрот безопасным для кормления. Рапсовый шрот включают в рацион птиц, свиней, крупного рогатого скота . В связи с тем, что стоимость рапсового шрота в 5 раз дешевле соевого при достаточно высоких его кормовых достоинствах, он широко используется в молочном скотоводстве Западной Европы и Канады. Кроме того, исследованиями ВНИИ животноводства (Кириллов М.П.) и многими другими институтами установлено, что в рационах КРС можно полностью заменить дорогой соевый шрот дешевым рапсовым при вводе кормовых ферментов.