Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Единица измерения Солод Пилзнер влажность массы 3,5 - 4,5 экстракта в сухом веществе %массы 80,5 - 83,0 цвет Е. ЕБС 3,0 - 4,0 осахаривание Мин. 10 - 15 фильтрация - прозр. кислота - 5,5 - 5,8 °Индекс Гартонга РЕ 45 %массы 36,0- 38,0 Кольбах индекс - 38,0 - 42,0 Содержание белка %массы 9,0 - 10,5 Плесневое зерно %массы 0,1 - 0,5 Слом. зерно %массы 0,5 - 1,2 Посторонние примеси %массы 0,1 - 0,5 Карамельное зерно
Вас также могут заинтересовать
ООО "АГРЕС" – компания производитель солода, более 10 лет на российском рынке. В активе компаний есть собственное производство - ОАО «Руднянская солодовня», которая произво
СОЛОД Солод пивоваренный светлый имп. в мешках (Англия, Дания, Германия, Чехия, Финляндия 450-950 у.е./т Солод пивоваренный карамельный имп. в мешках (Англия, Дания, Германия, Чехия, Финлянди
Жидкий экстракт ржаного солода - непрозрачная вязкая густая жидкость без посторонних включений, не свойственных продукту. Цвет: от красно-коричневого до тёмно-коричневого. Вкус: солодово-р
Солод - продукт уникальный и по технологии его изготовления, и по своим ни с чем несравнимым свойствам. Он неизбежно должен вернуться и вновь занять достойное место в меню современной хозяйки.
Карамельный солод — по интенсивности окраски карамельные солода делятся на очень светлые, светлые и темные, цвет и аромат которых связан как с меланоидинами, так и карамелями. Светлый карамельный соло
Внимание!
Информация по Солод Пилзнер предоставлена компанией-поставщиком Хмельсервис, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
