Единица измерения Баварский солод влажность массы 3,0 - 4,5 экстракта в сухом веществе %массы 80,0-82,5 цвет Е. ЕБС 10,0 - 15,0 осахаривание Мин. 15 -...
Назначение Обеспечивает аромат хмеля в пивной продукции. Для удобства используется в маленьких традиционных пивоварнях для обеспечения горечи и придан...
Единица измерения Карамельный солод светлый влажность массы 4,0 - 5,5 экстракта в сухом веществе %массы 75,0 - 79,0 цвет Е. ЕБС min. 90 осахаривание М...
Хмель шишковой прессованный Назначение Обеспечивает горечь, а также аромат хмеля в пивной продукции впроцессе кипячения сусла в котле, часто с добавле...