"Назначение Обеспечивает горечь, а также аромат хмеля в пивной продукции в процессе кипячения сусла вкотле, иногда с добавлением шишкового хмеля или э...
Единица измерения Солод Пилзнер влажность массы 3,5 - 4,5 экстракта в сухом веществе %массы 80,5 - 83,0 цвет Е. ЕБС 3,0 - 4,0 осахаривание Мин. 10 - 1...
Назначение Применяется для обеспечения ароматических хмелевых характеристикв ферментном пиве - эффект сухого охмеления. Иногда для улучшения хмелевых...
Единица измерения Солод Светлый производства Ячменный Росток влажность массы 3,5 - 4,5 экстракта в сухом веществе %массы 80,5 - 83,0 цвет Е. ЕБС 3,0 -...
"ЭКСТРАКТ ХМЕЛЯ СО2 (СО2 HOP EXTRACT) Назначение. Обеспечивает горечь, а также аромат хмеля в пивной продукции в процессе кипячения сусла в котле, час...