Предлагаем сыворотку подсырную сгущенную методом нанофильтрации 18-20% сухих веществ, для применения в производстве сгущенной молока с сахаром, кондит...
Стабилизационная система для производства творога и творожного продукта, позволяет достичь увеличения выхода по сравнению со стандартной рецептурой, т...
"Агар — самый сильный желирующий агент. Желирующая сила агар-агара во много раз превосходит желатин. Агар-агар способен желироваться уже при смешении...