Термокамера - полный универсал для переработки мяса, птицы. Назначение: прогрев, сушка, обжаривание, копчение и варка различных колбасных изделий, мяс...
Камера интенсивного охлаждения для производства колбасных сыров. Назначение: интенсивное охлаждение колбасного сыра до температур +15...+20 град. по Ц...
Камера жарки и запекания для производства мясных деликатесов и колбасных хлебов. Назначение: сушка, подварка, жарка, запекание мясных деликатесов и ко...
Камера климатическая/камера созревания для изготовления сырокопченых и сыровяленых колбас, сырокопченых мясных деликатесов. Назначение: сушка, копчени...