В качестве натуральной оболочки для колбасных изделий широко используется синюга говяжья. Синюга - эт0 глухой конец слепой кишки с широкой начальной...
Круга говяжьи в последнее время востребованы не только для традиционного производства ливерных колбас. Большой ассортимент вареных колбас в кругах мож...
Натуральная колбасная оболочка для сарделек и колбас, производится из отечественного и импортного кишечного сырья. Широко используется мясоперерабатыв...
Оболочка откалибрована с шагом в 2-3 мм и разобрана по сортам. Отрезки одного калибра и качества собраны в пучки по 9 м, 15 м, 18 м и 30 м. Количество...