Пальмовое масло применяется в кондитерской, хлебобулочной, молочной, молочно-консервной промышленности. Преимущества: - улучшается качество продукции...
Растительные жиры обеспечивают быструю кристаллизацию и хорошие органолептические качества глазури, применяемой как для окунания изделия в глазурь, та...