Одной из основных особенностей гречихи является полное отсутствие клейковины (глютена). Глютен (зерновой белок) противопоказан людям, страдающим пищев...
Что такое мучная смесь "ТЕМПУРА"? Это специальная панировочная мучная смесь для приготовления оригинального кляра в национальной кухне стран Азии. Япо...
Пшенная мука сохраняет все свойства пшенной крупы. В нашем рационе обязательно должны присутствовать продукты с добавлением пшенной муки, которая реко...
мука для продуктов детского и диетического питания Гречневая цельнозерновая мука (шелковица) - это мука грубого помола из зерна гречихи, не подвергнут...
Настоящие технические условия распространяются на смеси мучные композитные (далее - смеси), предназначенные для производства хлеба и хлебобулочных изд...