Овсяные отруби богаты растворимой клетчаткой и способствуют понижению уровня холестерина в крови. Исследования показали, что ежедневный прием всего ли...
Кукурузная мука представляет собой ценный диетический продукт, обладающий высокими питательными и лечебными свойствами. Ее ценят не только пекари и ку...
Овсяная мука, так же как и овес, отличается пониженным содержанием крахмала и повышенным содержанием жира. В муке есть все незаменимые аминокислоты, в...
Настоящие технические условия распространяются на смеси мучные композитные (далее - смеси), предназначенные для производства хлеба и хлебобулочных изд...
Гречневая мука отличается высокой калорийностью - около 307 ккал на 100 г продукта. Это один из немногих видов круп, который подходит как для обычного...