Шоковая заморозка парного мяса - Парное мясо говядины, свинины, баранины в тушах, полутушах или четвертинах температурой около +38°С закатывается на п...
В пищевой промышленности для производства и хранения различных продуктов требуется большое количество водного льда. Оптимальным для использования в пи...
Спиральные скороморозильные аппараты необходимы при производстве полуфабрикатов для охлаждения и замораживания до свежеприготовленной продукции до опр...
Спиральный скороморозильный аппарат пригоден для заморозки самых разнообразных продуктов (рыба, мясо, птица, хлеб, овощи, фрукты, ягоды и др.). В зави...