Промышленные холодильные камеры шоковой заморозки

Промышленные холодильные камеры шоковой заморозки
Шоковая заморозка парного мяса - Парное мясо говядины, свинины, баранины в тушах, полутушах или четвертинах температурой около +38°С закатывается на подвесных путях в камеру быстрой заморозки, где замораживается до температуры в толще мяса -8°С. Промышленная холодильная камера шоковой заморозки имеет температуру охлаждающего воздуха от -25 до -35°С. Продолжительность замораживания в зависимости от температуры в камере быстрой заморозки, скорости циркуляции охлаждающего воздуха и толщины продукта составляет от 18 до 36 часов.
Вас также могут заинтересовать

Холодильные камеры шоковой заморозки

Холодильная камера шоковой заморозки представляет собой теплоизолированное помещение, оснащенный входом и выходом, между которыми осуществляется движение тележек с продуктом. Заморозка продукта происх

Камеры шоковой заморозки

Шоковая заморозка сохраняет готовые продукты на весьма длительный срок без нарушения гигиенических норм. Мясные и рыбные полуфабрикаты, тесто и булочки, овощи и фрукты сохранят свою питательную ценнос

Камеры шоковой заморозки

Компания «АГРОПРОМХОЛОД» представляет оборудование для заморозки и пищевые агрегаты: камера шоковой заморозки, инъектор. Наши специалисты рассчитают параметры установок для для различных отраслей пище

Холодильные агрегаты шоковой заморозки на базе поршневых компрессоров Bitzer

"Преимуществами холодильных агрегатов шоковой заморозки продуктов являются: Минимальные потери продукта при замораживании от усушки в пределах 1,5-3; Сохранение качества продукта; Снижение себестоимос

Холодильные камеры шоковой заморозки

Подобные холодильные камеры предназначены для интенсивного (шокового) замораживания в потоке воздуха при движении продукта по конвейеру внутри камеры, в течение 1 - 1,5 часов .
Внимание!
Информация по Промышленные холодильные камеры шоковой заморозки предоставлена компанией-поставщиком Феам, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул.Кирпичная, д. 7
Телефон
+7 (495) 2344795
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие