ГРУДИНКА без кости - филе Данный продукт используется для приготовления первых блюд, блюд для тушения и жарки. Идеально подходит для приготовления туш...
Медальоны из яблочка (Tender steak) Готовые к приготовлению небольшие стейки (6 шт. по ~180 гр.) предназначенные для жарки и тушения. Время приготовле...
РАМП - деликатесная часть Рамп имеет не высокую мраморность и прекрасно подходит для приготовления мясных блюд на открытом огне и сковороде, а также д...
РАМП - стейк (rump steak) Мясо расположенное ближе к крупу животного. Оно более жесткое, чем мясо на спине или ребрах. В России этот отрез часто назыв...
ОССОБУКО стейки (Osso buko) Готовые к приготовлению стейки (3-4 шт.) оссобуко обладают особенным ароматом и отменным вкусом. Время приготовления готов...