ВЫРЕЗКА - деликатесная часть Данный продукт является самой нежной частью туши, т.к. мышца из которой делается отруб, испытывает минимальные нагрузки....
ОКОВАЛОК - филе Данный продукт используется для приготовления различных блюд. Идеально подходят для приготовления бифштексов на открытом огне или сков...
ГРУДИНКА без кости - филе Данный продукт используется для приготовления первых блюд, блюд для тушения и жарки. Идеально подходит для приготовления туш...
РАМП - деликатесная часть Рамп имеет не высокую мраморность и прекрасно подходит для приготовления мясных блюд на открытом огне и сковороде, а также д...
Мраморное мясо для тех, кто хочет насладиться всей полнотой мясного вкуса. Стейки из рибая идеально подходят для барбекю, запекания и жарки. Время при...