Конвекционная Печь APF 50

Удобство данной печи позволяет применять ее в ресторанах, булочных, отелях, небольших хлебопекарнях для приготовления кондитерских изделий. Новейшая система циркуляции воздуха, состоящая из нескольких вентиляторов, направляет однородный теплый воздух в камеру. В нижней части выдерживается дрожжевое тесто. Печь сделана полностью из нержавейки. Благодаря отличной термоизоляции, значительно экономится энергия. По желанию можно добавить нижнюю стойку с колесами и кабину расстойную. Количество противней (шт.): 9 Размеры противней (мм): 400x600 Расстояние между противнями (мм): 90 Ширина (W) (мм): 810 Длина (L) (мм): 1400 Высота (H) (мм): 2050 Система управления: Ручной или Цифровой Электрическая мощность (кВт): 16 Масса печи (кг): 250 Количество противней в кабине расстойке (шт.): 10 Электрическая мощность кабины расстойки (кВт): 2,5 Высота кабины расстойки (H1) (мм): 870 Масса кабины расстойки (кг): 50