Мёд акациевый

Акациевый мёд собирается при цветении акации. Пчелы собирают его с двух видов - белой и желтой акации, с белой акации мед бесцветен, с желтой акации мед светло-желтоватый. Имеет тонкий вкус без какого-либо привкуса горечи. Особенностью данного вида меда является способность находиться в жидком состоянии до года. Содержит большое количество фруктозы, каротина и ферментов, способствующих пищеварению, поэтому легко усваивается организмом, а значит подходит для диабетиков и детей.