Разрыхлитель (пекарский порошок)

"Высокоэффективный разрыхлительдля производства мучныхкондитерских изделий: кексов, бисквитов, рулетов, пряников, печенья и различной хлебной мелочи. Применение позволяет добиться прекрасного объема изделий благодаря процессу газообразования в тесте во время выпечки. ДОЗИРОВКА: 0. 5 - 3 % к массе муки. ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА: - быстрый и сильный подъем в печи: начинает действовать перед выпечкой и дает хорошее развитие тестовой заготовки в процессе выпечки; - не оставляет запаха и вкуса; - однородное газообразование: прекрасный цвет и структура мякиша; - экономичность. СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: внести в емкость вместе с мукой, затем добавить положенные по рецептуре компоненты и взбить массу до готовности. УПАКОВКА: бумажные мешки по 10 кг. СРОК ГОДНОСТИ И ХРАНЕНИЯ: 12 месяцев (в сухом прохладном месте) ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: «POLEN» ( Турция)"