Лимонная кислота (моногидрат)

"Лимонная кислота (C6H8O7) - кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C, хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая трёхосновная кислота. Применение Лимонная кислота моногидрат широко применяется • в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант (E330); для предохранения жиров от порчи, в качестве пищевой добавки в кондитерском производстве, в производстве соков, консервов и др. • в качестве компонента буферных растворов; • в фармацевтической промышленности как компонент многих лекарственных средств (лимоннокислый Na - антикоагулянт); • как реагент для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, при электротравлении меди, в таннирующих растворах в ситцепечатании, при производстве диазобумаг; • для получения эфиров лимонной кислоты, применяемых в качестве пластификаторов и др. CAS No: 5949-29-1 (Monohydrate) Квалификация: Имп. Пищ. Внешний вид: кристаллы белого цвета Гарантийный срок хранения: 2 года Фасовка: мешки, 25 кг Мы предлагаем Лимонную кислоту моногидрат по выгодным ценам с доставкой по всей России."