Печи пекарные с вращающейся тележкой ПВТ-3Д-1

Печи пекарные с вращающейся тележкой ПВТ-3Д-1
Печь с вращающейся тележкой с программным управлением предназначена для выпечки полного ассортимента хлебобулочных изделий, включая любые кондитерские изделия (торты, пирожные, пряники и т.д.), на предприятиях торговли, общественного питания. Печь используется предприятиями торговли, общественного питания, на малых предприятиях и в хлебопекарной промышленности. Печь эксплуатируется в помещениях с температурой окружающего воздуха от +10 оС до +35 оС при относительной влажности не более 80%, УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69. Используемые материалы: Нержавеющая сталь - Дверь и козырек Углеродистая качественная конструкционная сталь - Остальные части конструкции Особенности: ? Использование в цифровом блоке управления микроконтроллера и флэш-памяти делает возможной гибкую регулировку режимов выпекания, утверждения ее программой и многократного их повторения при работе. ? Гарантированная сохранность программ в течение 40 лет и возможность ее перепрограммирования более 100 000 раз. ? Клавиатура выполнена на тактовых переключателях с гарантированным циклом нажатия более 1 млн.раз. ? Индикация выполнена на семисегментных индикаторах. ? Управление внешними силовыми элементами осуществляется твердотельными реле. ? Пульт управления исполнен отдельным узлом, что обеспечивает удобство его обслуживания. ? Силовая элементная часть на надежной элементной базе. ? Дно камеры для выпечки выровнено относительно вращающего диска люльки для облегчения закатывания тележки с изделиями в печь. ? Автоматический подъем порожка для закатывания тележки в печь, связанный механически с открытием (закрытием) двери. ? Открытие печной двери на 105° создает удобство при работе. ? Расширенная система блокировок и диагностика с индикацией неисправностей на панели управления. ? Аварийное состояние печи сопровождается звуковой сигнализацией. ? Удобство настройки вентиляционных щелей позволяет обеспечить наилучшую равномерность выпечки хлебобулочных изделий. ? Двойное остекление и термостойкое уплотнение двери. Герметизация двери выполнена по всему контуру. ? Возможен быстрый монтаж и запуск оборудования благодаря технологичности конструкции печи, что позволяет разделить камеру выпечки на две части и занести оборудование в помещение. ? Эффективное образование пара достигается парогенератором, который имеет большую площадь испарения, большее количество пара за короткий промежуток времени. Регулировка объема воды, поступающего в печь, задается программой и осуществляется автоматически. ? Предусмотрено дополнительное ручное увлажнение независимо от программы, которое осуществляется нажатием и удержанием управляющей клавиши. ? Отвод тепла после окончания выпечки обеспечивает безопасность в работе. ? Система пароудаления и вентиляции пекарной камеры.
Вас также могут заинтересовать

Печи пекарные с вращающейся тележкой ПВТ-2Д

"Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2Д с программным управлением предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях. Позволяет

Печи пекарные с вращающейся тележкой ПВТ-2Д-1

"Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2Д-1 с программным управлением предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях. Позволя

Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2М-1

"Печь с вращающейся тележкой с совмещенным управлением (программным и полуавтоматическим) предназначена для выпечки полного ассортимента хлебобулочных изделий, включая любые кондитерские изделия (торт

Печи пекарные с вращающейся тележкой ПВТ-2Г1

"Печь пекарная с вращающейся тележкой ПВТ-2Г1 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях. позволяет выпекать весь д

Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2М-1

Назначение, область применения: Печь с вращающейся тележкой с совмещенным управлением (программным и полуавтоматическим) предназначена для выпечки полного ассортимента хлебобулочных изделий, включая л
Внимание!
Информация по Печи пекарные с вращающейся тележкой ПВТ-3Д-1 предоставлена компанией-поставщиком ТД Алтайский Центр Оборудования, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Алтайский край
Город
Барнаул
Адрес
Барнаул, ул. Новороссийская, д.75, оф. 9
Телефон
+7 (3852) 604986, 502087
Интернет
aco22.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие