Карамельный солод

Карамельный солод
Карамельный солод, солод для хлебобулочных изделий Используется при производстве пшеничных и ржано-пшеничных хлебобулочных и кондитерских изделий, позволяет придать изделиям более темную окраску, расширить ассортимент. При производстве ржано-пшеничных изделий позволяет применять больше пшеничной муки, что дает возможность производить изделия более объемными. Придает изделиям приятный солодовый аромат и вкус, продлевает свежесть. Может использоваться для производства разных видов песочного печенья, пряников, и других подобных изделий. Дозировка: 0,5-4,0% к общей массе муки (в зависимости от желаемого цвета и вкуса) Расфасовка: мешки по 15 кг. www.santavita.ua
Вас также могут заинтересовать

Солод ячменный пивоваренный карамельный Колобок

Солод ячменный карамельный-это пророщенное по специальной технологии и высушеное зерно специального пивоваренного ячменя.Используется для приготовления темных и светлых сортов пива,а также хлебобулочн

Солод карамельный светлый

Единица измерения Карамельный солод светлый влажность массы 4,0 - 5,5 экстракта в сухом веществе %массы 75,0 - 79,0 цвет Е. ЕБС min. 90 осахаривание Мин. - фильтрация - - кислота - 5,1 - 5,5 °Индекс Г

Солод ячменный пивоваренный-карамельный (СЯП-К)

Солод ячменный пивоваренный-карамельный (СЯП-К)Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячменя, ржи, пшеницы и других. Для производства люб

Солод карамельный

Карамельный солод — по интенсивности окраски карамельные солода делятся на очень светлые, светлые и темные, цвет и аромат которых связан как с меланоидинами, так и карамелями. Светлый карамельный соло

Карамельный солод

Карамельный солод — по интенсивности окраски карамельные солода делятся на очень светлые, светлые и темные, цвет и аромат которых связан как с меланоидинами, так и карамелями. Светлый карамельный соло
Внимание!
Информация по Карамельный солод предоставлена компанией-поставщиком Санта вита, ООО (SantaVita ТМ). Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Республика Крым
Город
Севастополь
Адрес
Севастополь, ул. Хрусталева 76-Ж/1
Телефон
+380 (692) 453048
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие