Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота (витамин С, Е300)

Аскорбиновая кислота применяется в следующих областях пищевой промышленности: в колбасном и консервном производстве, для предотвращения образования N-нитрозоаминов из нитратов и нитритов;при произ

Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота (Е-300) - витамин С - природный антиоксидант, используемый для предотвращения окислительной порчи жиров, содержащихся в продуктах питания. Аскорбиновая кислота прерывает реакции с

Аскорбиновая кислота витамин С, пищевая добавка E300, гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты

Применение Пищевая добавка Е300 является одним из наиболее сильных антиокислителей. Увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз, замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных

Аскорбиновая кислота (Китай)

Аскорбиновая кислота - в пищевой промышленности аскорбиновая кислота применяется в качестве антиокислителя, препятствуя окислению и изменению окраски продуктов.

Аскорбиновая кислота (пищевая добавка Е-300)

Область применение: 1. Фармакология. Аскорбиновая кислота вводится при отравлении угарным газом, метгемоглобинобразователями в больших дозах — до 0,25 мл/кг 5 % раствора в сутки. Препарат является мощ