Желток яичный жидкий пастеризованный

Виды: охлажденный пастеризованный. охлажденный пастеризованный с добавлением соли. охлажденный ферментированный с добавлением соли. Процесс приготовления: жидкий яичный желток пастеризуется, затем разливается в асептическую упаковку, что обеспечивает высокое качество и существенно увеличивает сроки хранения. В продукт могут быть внесены различные добавки по желанию заказчика: соль, сахар и др. Ферментированный желток получается путем дополнительной обработки ферментом. Фермент придает продукту термостабильность. Применение: производство майонезов и соусов. Условия и сроки хранения: 28 суток при температуре от 0оС до +4оС. Фасовка: асептический пакет в ящике из гофрокартона, масса нетто 20 кг, 1000 кг.

Вас также могут заинтересовать

Яичный желток ферментированный (жидкий и сухой)

Наименование показателя Характеристика яичного желтка ферментированного жидкого Органолептические показатели Однородный продукт без посторонних примесей, без остатков скорлупы, пленок, густой и

Меланж яичный жидкий пастеризованный

Меланж пастеризованный охлажденный в пакетах Big-in-Box по 20кг Меланж яичный пастеризованный охлажденный Bag-in-Box, t хранения +2+4Со Фасовка Цена с НДС, руб. /при объеме до 20

Меланж жидкий пастеризованный охлажденный

Жидкий однородный продукт без посторонних примесей, без осколков скорлупы, пленок. Цвет продукта – от желтого до оранжевого. Вкус и запах – естественный, яичный, без постороннего привкуса

Меланж жидкий пастеризованный замороженный

Характеристики: Жидкий однородный продукт без посторонних примесей, без осколков скорлупы, пленок. Цвет продукта – от желтого до оранжевого. Вкус и запах – естественный, яичный, без постор

Желток яичный ферментированный сухой

Исходное сырье: Яйцо куриное по ГОСТ 31654-2012 Характеристика: Представляет собой однородный порошкообразный продукт или в виде гранул, комочки, которые легко разрушаются при надавливании пальцем ,

Внимание!
Информация по Желток яичный жидкий пастеризованный предоставлена компанией-поставщиком Птицефабрика Роскар, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».

Контакты компании

Птицефабрика Роскар, ЗАО

Страна

Россия

Регион

Ленинградская область

Город

Выборг

Адрес

Выборг, пос. Первомайское

Телефон

+7 (812) 4319815

Сделать запрос

Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос

					 Даю согласие на обработку наших   данных в соответствии с "Политикой конфиденциальности"				Подтвердите согласие